盐酥鸡,转角遇见爱的蚵仔煎,老妈拌面,冰淇淋肉脯,风车冰淇淋,茶鸭,鳕鱼松,虱目鱼丸,鱼肚,都是去湾湾必吃的美食,鲁肉饭也又能放过,饭后来杯珍珠奶茶,夏天必吃的芒果锉冰。
从士林夜市,淡水夜市,吃到逢甲夜市,南部还有高雄爱河夜市,夏天的墾丁,更是热情高涨。
蚵仔煎,台湾人说「ô-ā-jiān」,有台湾美食家爱它爱得深沉,断言它是台湾小吃第一名。
看到「爱转角遇见了谁,是否有爱情的美?」这句歌词,你是不是还能跟着哼出来?2007年,小猪和大S主演的《转角遇到爱》火遍大陆,也带火了蚵仔煎这一美食。
其实,无论是在台湾、福建还是广东,蚵仔煎都是再普通不过的食物,原材料就四种:蚵仔、青菜、鸡蛋和地瓜粉。
蚵仔,就是牡蛎,在海峡两岸都是最便宜的水产;青菜则视季节搭配,茼蒿、小***都行;而纯地瓜粉兑了水、加鸡蛋,就能把这些食材统统汇聚在一起。
一份绝妙的蚵仔煎,有三重境界:
一是润滑软糯的饼心;
二是最外一圈酥脆的「蛋焦」;
三是台湾人、厦门人都嗜好的甜辣酱。
海鲜、禽蛋搭配的复合鲜味,配上独门独户特调的甜辣酱,这就是夜市小吃NO.1的味道。
臺灣的美食有菜肴和糕点零食小吃类。
菜肴多来自大陆,有台湾特色的是高山族菜肴,如果大陆同胞到了他们部落,可以尝试。
糕点类,台中产的太阳饼、凤梨酥、以及各种糕点,台中也是珍珠奶茶的发源地。
台中知名的夜市有逢甲夜市、一中夜市。
台中还有特色小吃,大面羹、麻薏汤,台湾其他地方没这个东西,虽然不是什么大菜,但可以尝试。
我只说台中的,其他地区的夜市或小吃就由台湾各县市的台湾同胞介绍吧。
忘了说,高雄的***夜市一定 不要去 ,像这种夜市在二三十年前台湾人还会去,但现在已是专门宰大陆游客的地方。
太保,古代三公之一,位次太傅。亦指太子太保,为辅导太子之官。太保与太师、太傅合称“三公”。
西门町太保是小混混,起因为50-60年代台湾的一个***团体取名为13太保,之后对小混混之流的俗称就有太保一词
西门町原是台北市历史悠久的传统商业街区,随着时代的发展,传统的商业街区慢慢以“潮流范”崛起,崭露头角,兼具怀旧风格与时尚潮流。如今西门町处处散发着属于年轻人的时尚,不管是最新的潮流时尚品牌,还是各种新潮新式美食,或是全球范围内的最新美妆护肤品,弹唱流行歌曲的街头艺人,朋克味十足的涂鸦墙,酒吧里的live音乐会,周六日的明星签唱会……众多的潮流精品店、伴手礼店、电***、涂鸦艺术街和文化活动让这里称得上是台北流行文化的聚集地。
特别值得一提的是西门町的涂鸦墙,它曾让台北入选“世界五大街头艺术城市”,色彩鲜明的涂鸦艺术呈现出独特的街头景观,分分钟拍出刷爆朋友圈的街头艺术照。目前西门町有两处比较集中的涂鸦墙,一是有“美国街”之称的昆明街96巷,还能在这里淘嘻哈服饰,另一处是武昌街与康定路口的台北电影主题公园。
此外,位于西门町的河岸留言(西门红楼展演馆)致力于将台湾底层乐团带向更大的舞台,是台湾音乐人实现梦想的起跑点。河岸留言里时常举行小型live演唱会,表演者多为台湾的独立歌手与乐团,Live表演十分精彩,深得热爱独立音乐的音乐迷的喜爱。不少明星也常选在这里举办歌友会等活动,有机会就来度过一个音乐之夜吧!
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