保定驴肉火烧

保定驴肉火烧前十名排行榜？

保定酱驴肉排名前十的店：

天福号    金凤    漕河   巴巴吕郎   麓平   宝聚源    段家驴肉    鲁味斋      洛杉奇      黑驴王子。

我们保定的驴肉火烧特别好吃，美味可口，有来保定的可去品尝！

保定驴肉火烧圆饼的做法？

保定驴肉火烧圆饼是河北保定地区的传统小吃，以其独特的馅料和口感受到人们的喜爱。以下是一种保定驴肉火烧圆饼的做法：

所需材料：

- 驴肉末：250克

- 葱姜蒜末：适量

- 酱油：适量

- 蚝油：适量

- 辣椒粉：适量

- 面粉：500克

- 水：适量

- 食用油：适量

河北保定的特色驴肉火烧最好吃的前五家有谁知道？

保定的特色驴肉火火烧没有什么最好吃的，要说吃着不错的有漕河的坑家，荆塘堡的沈家，大王店乡***斜对面的波涛大酒店，保定的三春，路明，还有自来水公司旁边的闰家不错，但华电的闰家火烧大硬不好吃，大成火烧好是好就是太小了。

保定前五驴火应该是第一闫家（个人觉得五四路超过了华电总校）第二是三春（只要肉的质量没问题，还是相当厉害的一家）第三刘家，全保定最大火烧皮，一咬满手油，第四永茂，永远的无懈可击，酸辣豆腐汤一定要喝，第五当属七一路迎宾驴火，好多外地人不远万里过来打卡，确实是有两把刷子，以上五家我还分别拍了***，大家可以看一下，相当地道，至少不会踩雷

保定是个大概念，标准的所说的保定市应该是指包括下面20多个县（市、区）的大的行政区，人口将近一千万。实际上，保定每个县、市都有自己特殊的好吃的驴肉火烧，但是对于保定市区来说，一般来说，传统的指的是原来的南北新高新区，就是现在的莲池区、竞秀区和高新区，也就是所谓的保定主城区里面，大家公认的驴肉火烧好吃的前五家应该是：

1、首先应该是永华北大街，华电西门这块儿的“闫家驴肉老店”（当然自来水公司门口儿那个闫家也不错）人们原来往往认为华电闫家的火烧油大，现在这里已经改进，也有白皮的火烧。这里的驴肉和火烧都有保证。

2、排在第二的应该就是五四中路与恒祥大街交叉口东南角三中操场这的刘家，这个刘家原来是和新北街浴池门口儿的范家是一家儿，后来家庭发生变故，刘是女老板的姓氏。

3、第三家应该就是范家的，就是位于朝阳北大街盛兴路路南，那个范家也是一直不错。

4、然后就是永茂，就是永华南大街靠近西大街口儿的那家，他们家也是陆续分成好几家，包括17中南侧与兴华路交叉口的，这应该是实际上是一个家族开设的不同的分店。

5、第五家就是新开的驴火帝国，在瑞安路上，是后起之秀，火烧非常脆。

当然，这些是根据个人口味和消费习惯而定，挂一漏万，一家之言，敬请拍砖。

作为一个从小吃驴肉火烧长大的保定人告诉广大人民群众一声，根本没有什么前几名，因为百人百味。而且在保定只要你开驴肉火烧店，基本上就会有人光顾，买卖都不会太差。

驴肉火烧基本上的驴肉东边这边，基本都是臧村这个村供的，也有个别自己其他地方进货的。但是火烧皮都是自己打的。这个火烧皮也很有讲究的，有的店打的硬，吃起来虽然脆但扎嘴，有的店打的就是牛筋的，吃起来费劲。有的店打的就软硬适中，香脆可口。这是火烧皮。

咱们再说肉，有的店里的肉发干，有的店里的肉特别咸，有的店特别无味，白肉一样。但是有的店咸淡适中。

只有香脆适中和咸淡适中的肉和火烧皮凑到一起了才是最好吃的。

不过还是给大家推荐几个店吧:白洋淀大道过了高铁路往东一点，两边都是。市内呢，可以去王家，袁家，志明(瑞祥南大街顶头，五四路地道桥上去就是)，永茂(老店)，三春(出过问题需要小心)，二春，徐水王国，王华，***，范家。