山西的临县是中国山西省的一个县级行政区,位于山西省西北部,属于吕梁市管辖。吕梁市是山西省下辖的一个地级市,辖区包括11个县(市、区),其中之一就是临县。临县地处吕梁山脉腹地,地理位置优越,是山西省的重要农业和工业基地。临县以其丰富的自然***和独特的地理环境而闻名,是山西省的重要旅游目的地之一。
临县,位于黄河中游晋西黄土高原吕梁山西侧,隶属于吕梁市,是吕梁地区人口最多的县。
黄河鲶鱼,临县豆腐,临县炒恶,临县莜面,糖火烧,临县大烩菜,三交干馍馍,锄片饼,辣油碗托,稍梅。临县还有很多美食,例如山药擦擦,荞面碗团,拌凉粉,揪片等等,欢迎大家来品尝。
临县豆腐营养丰富,味道鲜美,颜色纯白,质地精细,软而不脆等特点,誉满晋西。临县大烩菜,简称大烩菜,是当地著名小吃,山药擦擦是临县人最热爱的晚饭,锄片饼是临县城关街头的一种传统烧饼,也叫油锄片。辣油碗托是佐酒佳品,具有浓郁地方特色,由荞面精致而成。三交干馍馍用炭火烤制,具有和胃健脾的功效和香、酥、甜、脆四大特色。