只要没有开封过,存放得当的话,可以喝。
酒标上的保质期是为了满足国家食品卫生法规的要求。
而葡萄酒陈年条件需要单宁(即单宁酸),赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
张裕爱斐堡用赤霞珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过两年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒。
张裕爱斐堡赤霞珠2005是一款红酒,经过15年的陈年,其口感和品质可能会有所变化。一般来说,红酒的陈年时间越长,其口感会变得更加柔和、复杂,但也可能会出现质量下降的情况。因此,建议您先打开酒瓶闻一闻,如果有异味或者酒味变质,就不建议喝了。如果没有异味,可以先小口品尝一下,如果口感还不错,就可以继续享用了。
还是张裕爱斐堡好,***级赤霞珠干红葡萄酒就是一款非常不错的葡萄酒。呈现深宝石红色,浓郁的品种香气、馥郁的醇香与橡木桶香气,多种香气和谐的融合在一起,相得益彰。香气协调,口感圆润、醇厚,酒体丰满,结构完整风格典型。
现在国内有六个,分别是烟台卡斯特酒庄、 北京爱斐堡国际酒庄、辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、 新疆张裕巴保男爵酒庄、 宁夏摩塞尔十五世酒庄 、陕西瑞那城堡酒庄 、还有两个在烟台正在建的酒庄。
张裕酒庄目前的情况如下:中国6大酒庄,包括4个爱斐堡酒庄,分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄(在建),张裕新疆爱斐堡酒庄(在建),张裕宁夏爱斐堡酒庄(在建),此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。除了国内6大酒庄外,张裕还涵盖了4个国际就联盟,全面覆盖高端市场。这4大酒庄分别是:法国波尔多拉颂酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄以及意大利西西里张裕先锋酒庄。