说起包头的美食有,烤全羊,涮羊肉,烤羊腿,烤牛鞭,还有马奶酒……。其中考全羊最为出名,选用20千克的绵羊宰杀后去除毛皮,然后腹中加入葱姜盐等佐料腌制,然后整体烤制而成。出菜时色泽红润,外酥里嫩,在配以美酒那滋味,完美。
包头最有意思的地方是所有的美食街都卖的是外地的美食,比如说包百地下风味城、神华美食城,不是什么四川风味就是南方小吃,包头特色的美食小吃,比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等偏偏没有一个统一的美食城,只有在单独的饭店,比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食,在包头有几条大街被誉为美食街,里面都是单独的饭店,你可以打车去那里品尝,劳动路美食街、福强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街。 望***纳
包头小吃和特产:马奶酒,风干牛奶,蒙古奶酩,蒙古胡麻油,固阳土豆,蒙古盐奶茶,黑瓜子,固阳莜面,内蒙古松茸,奶豆腐,汤粉饺子,烧罗汉珠,内蒙成吉思汗铁板烧,刀切酥,拔丝奶豆腐。
包头位于呼和浩特,巴彦淖尔,鄂尔多斯中间,因为地缘的缘故饮食基本和这三个地方差不多,所以说没有什么独特的美食,这三个地方吃啥哪里就有啥。另外包头50年代属于移民城市,所以说饮食结构多样。
包头是内蒙古的第二大城市,与首府呼和浩特市一衣带水是京包线上的两个重要城市,同时也是古时走西口的俩个主要城市。两个城市的文化也有很多相同之处。包头历史文化悠久,是农耕文化和草原文化的交汇之地。黄河沿包头城流过,所以包头的特色小吃还是有很多的,下面我们就一一说来。
第一 包头焖面
说起焖面可能很多内蒙古的小伙伴们会说,焖面内蒙古很多地方都有,为什么单单说包头呢?因为包头的焖面好吃啊,哈哈,开个玩笑。焖面在包头是一种普及度非常高的小吃,像是日常出来逛街,逛累了来上一份焖面,既满足口味之需又实惠,所以成为很多人的选择。
第二 内科大美食街
说起包头的小吃,相信很多在内蒙古科技大学读过书的同学们都会推荐内科大的小吃街。整个一条街两旁各类小吃,满足你对每一种小吃的需求,绝对让你挑花眼。科大的同学们又戏称这里是科大的后厨加深夜食堂。忙碌了一天,到了晚上很多同学们都会选择来这里吃一点小吃,三三两两的一起出来吃点臭豆腐,烤串、鸡蛋灌饼、烤冷面等,饱饱的回宿舍,结束一天的学习生活。
最后 包头的特色小吃还有很多,这里就不一一介绍了,像固阳莜面、拔丝奶豆腐等。对于包头小吃你还有什么讨论补充欢迎大家留言评论。
谢邀请,现在的特色太多,多的数不清,因为一个地方与一个地方不同,北方面食为主,南方大米为主。只是北方把面食变着花样做不同的味道,南方也一样把不同的粮食变着方法做不同口味的味道,但现在由于出门北方南方的人太多,各个省城市里的人都混合一起了,都对自己平常生活中的乡味十分思念,然后想着方法做自己家乡特产。让东西南北的人都能吃到对方的特产,所以说没有一定的特产了,只有你现有居住在某个地方,就只能知道某个地方的特产(特产品类多)没有唯一的特产了。
包头最好吃当然是烧卖、羊杂碎、涮羊肉、铁西排骨,烩菜、莜面这些啊,推荐你去吃背头稍麦,东河区巴彦塔拉大街就有,羊杂碎听说包头东站那边有一家很正宗,涮羊肉推荐你去昆区的小肥羊中国区总部吃,很出名的,铁西排骨馆在东河区铁西新区,那边有铁西排骨馆的总店,莜面的话推荐东河区工业路的“莜面大王”,烩菜推荐青山区那边的“烩食府”
说起包头的美食有,烤全羊,涮羊肉,烤羊腿,烤牛鞭,还有马奶酒……。其中考全羊最为出名,选用20千克的绵羊宰杀后去除毛皮,然后腹中加入葱姜盐等佐料腌制,然后整体烤制而成。出菜时色泽红润,外酥里嫩,在配以美酒那滋味,完美。
包头最有意思的地方是所有的美食街都卖的是外地的美食,比如说包百地下风味城、神华美食城,不是什么四川风味就是南方小吃,包头特色的美食小吃,比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等偏偏没有一个统一的美食城,只有在单独的饭店,比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食,在包头有几条大街被誉为美食街,里面都是单独的饭店,你可以打车去那里品尝,劳动路美食街、福强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街。 望***纳