小山日本料理

上海哪里学日料最好？

最好去日式料理店去做学徒，一边工作一边学习。这样实际结合比较好，出徒了直接上手制作。而且也可以去深造增加自己的经验和技能。去学校就要花费钱了，也是需要时间的。就算出来也要实习，看你自己的条件如何去选择。

以下是日式料理店你可以参考：海高粹舍日式料理店,上海大渔家顺日式料理店,上海小山日式料理有限公司,上海吉辰日式料理有限公司,上海玄人日式料理店,上海长宁区若叶日式料理

日本便当是凉的，是不是不好吃？

去年夏天去过日本，管他叫不叫便当，各种饭，不是凉的，大多数比较符合中国人口味，味道还不错，关键是端出来和招贴、菜单上的形识一模一样，一条肉都不会少，佩服日本餐馆的认真。不过还是中国菜好吃，在东京一家东北小哥开的川菜馆连吃几天，相当好吃！

连男神福山雅治都爱的「崎阳轩」烧卖便当，原来今年已经100岁了！看起来有点其貌不扬，却是长久以来备受日本人爱戴的横滨好味道。崎阳轩的便当主打烧卖配白饭，两个主食，拜托，who’s宾who’s主？中式烧卖加日式小菜，既中式又日式。 面对这样的混搭便当，小编就忍不住纠结。 但日本人就是如此长情，爱了崎阳轩便当原原本本的样子100年！ 这大概是爱的最高境界吧。

福山雅治不但在电台节目中自曝自己是崎阳轩便当的铁杆粉丝，几乎每次坐新干线都必买，他更与听众们分享感想：「便当里的烧卖和单独买的烧卖味道有那麽微妙的差别，烧卖便当里的米饭偏硬一点。」福山雅治对崎阳轩便当热切的爱迅速在网路上传播开来，再次引起了一波对崎阳轩便当的讨论热潮。

而日本的一个专门研究「食物该怎么吃？怎么才好吃？」的「吃法研究会（食べ方学会）」更是出版了一本以「怎么吃崎阳轩便当」为主题的同人志（同人志一词来自日语的“どうじん”，原指有着相同志向的人们、同好。是二次元文化的用词）。聚集了包括「孤独的美食家」原作者久住昌之、「铁人料理」放送作家小山薰堂等各界名人对崎阳轩便当独有的情怀和脑洞大开的吃法。

这次小编就按照书中的吃法进行了实践，想知道各路人马如何以烧脑的方式享用这个貌似简单的便当？待小编一一道来！

在日本待了两年，并没有感觉便当是冷的。出于现实的原因，便当肯定会自然冷却，但完全可以自由选择是否需要加热。日本的便当主要是在便利店售卖（类似711，Familymart和Lawson），品种十分多样，日本连锁便利店都有十分先进的供应链系统，每天都会把许多新鲜的便当运到各个便利店。品种比较多样，比如经典的猪排便当、烧***当、照烧便当、烧鲑便当、三色饭等等。对于生活节奏快速的日本来说，便当是许多学生和上班族的首选。

一般来说，购买便当的时候，收银员都会问你“あたためますか？”（需要加热吗？）一般来说，大家还是喜欢吃热的便当，而一般便当包装盒上也会清楚地写上，在什么瓦数之下需要加热多长时间。在办公场所、教学楼等公共场合里，微波炉也是非常的普遍。大家经常用它加热超市便当、自制便当或者其他的便利店实物：诸如汉堡、饭团等等。从口感上来说，也是热的相对好吃。不过，类似全家的便利店也会出售“中华冷面”之类的菜，现在在日本也是非常有人气，这种一般就不需要加热。

另外，在日本还有许多专门的便当店或便当连锁店。我比较常用的就是Hottomotto，这是一家比较有名的便当连锁店，可以提供购买、预约、宅配等许多服务。可以确定时间预约去取。有许多品种的便当、也可以单独点菜、配菜等等，也可以购买日本大米。早稻田大学北门外面有一家非常有名的便当店，口号是“早い・安い・うまい・多い”，已经营业了很多年，也是很多早稻田学生每天必去的地方。

总体而言，日本在便当上花了相当多的心思，无论从品种、口感、视觉等方面来看，都领先我们很大一个层次。营养比较合理、也很方便快捷。但便当业在日本的发展，和便利店的密集分布有着直接的关系。目前中国便利店正在蓬勃发展，想必未来我们的便当业也会出现一个新的局面。

青年JUMP出过哪些好看的***？

画少年***的女性作者:

羽海野千花

作品《3月的狮子》，连载于白泉社的《Young Animal》。2009年获得“这本***真厉害”男性榜第四名&2012年同样奖项的第五名。目前出过两期动画和两部***电影。***最高初版目前可查1数据为90万。不论是动画还是***我个人都十分吹爆!《3月的狮子》真的是十分优秀又温暖的作品!

宇佐崎代

作品《演员夜凪景》的作画，原作为松木达哉。连载于集英社的《周刊少年jump》。去年和《咒术回战》同时连载，成功活了下来，成为目前jump的新秀，做到了6卷累计100万的成绩。最重要的是，宇佐崎代目前只有21岁!!!

板垣巴留

作品《BEASTARS》连载于秋田书店的《周刊少年Champion》，据传是《刃牙》作者板垣惠介的女儿。《BEASTARS》虽然是板垣巴留的出道作品，但已经积累了不少粉丝，***曾获“这本***真厉害！”2018年男性篇第2名，“***大奖”2018年第1名，“手冢治虫文化奖”新生赏等8项成绩。目前作品已动画化。

西***一日三餐都吃什么？

在******族的生活基本上糌粑、酥油茶、牛羊肉，还有青稞酒和甜茶、酸奶这些食品为主，晚上睡觉前喝“土粑”。但地区不同也有区别。牧区因不產蔬菜就没有吃蔬菜的习惯，生活有他们的特点。农区和林区生活花样就多一些，包子、饼子、水饺，“猫耳朵”（面食）等，也有吃蔬菜的习惯（主要是萝卜、***、土豆）

去红原玩，吃了一次藏餐，糌粑需要用手揉，像点心，牦牛肉咬不动，酥油茶没喝，酸奶自己的吃不了卖给我们，那个酸，像是维生素C，一点没甜味，酸死了，十月一下雪了！！！我们都穿着很单薄，悲剧了

我也是藏族，我们这儿的***就平时而言，早上一般喝酥油茶，吃糌粑，中午大都烙饼子蘸酸奶，有时候还煮米饭，炒菜吃，有时间的时候还包包子，牛肉馅的，下午一般都喜欢做面疙瘩吃，还有的时候包饺子吃，酥油茶一日三餐都少不了。如果在***的话，早餐就一碗藏面，一壶甜茶，还有一小碗酸萝卜。

作为一个在***生活了5年，和藏族姑娘吃住在一起的人，特来就我观察到的回答一下这个问题。

首先，西***这个范围太笼统了，毕竟那些在***市里生活的***和在其他偏远藏区生活是差异很大的。我接触到的大部分都是在***市区工作和生活的人，这部分人的一日三餐还是很丰富的。

拿早餐来说，一般会有藏面、包子、牦牛肉饼、藏式油饼、糌粑等，会搭配酥油茶来喝。大家都知道的甜茶其实早上喝得少，甜茶一般都是饭后或者下午茶休闲时候喝得多。但是***市区的其他早餐也是随处可见比如各种粥、小笼包、油条、茶叶蛋、面条、馄饨等，这些他们也吃的不少，主要看个人选择。我们店里的藏族小姑娘早上一般吃糌粑搭配酥油茶，也吃馒头、鸡蛋这些。

午餐和晚餐的话，市区里的就更丰富了，米饭、面条、饺子、川菜、西餐、烤肉、日式料理等等简直太丰富了，当然特点就是贵。***市区四川人有很大的比例，而且很多***在四川都有亲戚朋友，对川菜就像藏餐一样非常喜欢，吃辣椒也是很厉害的。火锅啦、自助烤肉啦、串串啦更是不用说。隔壁邻居藏族姐姐做了一手好川菜哦！

因为***每年国内外游客量非常可观，咖啡馆、西餐厅、德克士等快餐、韩国烤肉越来越常见了，***爱吃肉爱喝酒，当然很喜欢。***喜欢面食居多，所以还有很多兰州拉面馆、陕西面馆、山西面馆，他们也常去点餐。

肉类方面，真的不要说***只吃牦牛肉啦，猪肉、牛肉、鸡肉吃的也很多，鱼肉很少吃。（因为他们每年要放生鱼，这是一种修行。但是也有一个地区的***以***为生的，也吃鱼哦！）

最后，******们非常喜欢土豆和凉粉，煮土豆、土豆包子、炸土豆等等简直不要太花哨。还有自制的酸萝卜，也很爽口，大概是和四川人学的吧。