北京面人

北京人购物的特点？

北京有被称为工艺美术品“四大名旦”的景泰蓝、牙雕、玉器、雕漆以及金石篆刻、文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻等，工艺精巧，形态多样；对偏爱民间手工艺品的人，北京的面人、泥人、绢人、脸谱、风筝、剪纸也是一绝；北京的乐器也有极高的制作水平，不少客人选购中国民间乐器，或学弹奏或作装饰；还有各种极具当地特色的蜜饯果脯和点心；北京的中药滋补品也更为正宗，货真价实。

面人汤的正宗做法？

第一代面塑***汤子博，1882年生于通州。从小喜绘塑，兴趣广泛，对医、儒、释、道、禅都有研究。"面人汤"面塑，清末由汤子博首创，他以深厚的国学和艺术功底，博***众长，将民间面人由"签举式"改为"托板式"，进而创出核桃面塑、浮雕面塑、悬塑面人等多种形式，题材也拓展得极为广泛，有书卷人物、戏曲人物、仙佛人物等，用料从面粉到陶、木、泥等，以大量成功的作品确立了"面人汤"面塑流派的地位。1956年中央工艺美术学院成立汤子博工作室，从此"面人汤"从民间登上艺术殿堂。

2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，北京市通州区文化馆获得"面人汤"项目保护单位资格。

中文名称

面人汤

外文名称

Tang Zibo

别名

汤子博

准备食材：面粉、陶、木、泥等材料，以及羊毛、羽毛、丝线、棉花等材料来制作人物及动物的胡须和毛发。

将面粉加水搅拌成面团，揉成小块，然后擀成薄片，再用刀切成小条。

将切好的小条揉成圆形，然后用手掌心压扁，再用擀面杖稍微擀一下。

在锅里加入水，烧开后放入擀好的面片，煮熟后捞出备用。

将煮熟的面片放入碗中，加入盐、胡椒粉、鸡精等调料，拌匀即可食用。

北京的民间艺术是京韵大鼓吗？

京韵大鼓是一个曲种且是河北的，所以北京的民间艺术并不是京韵大鼓。

北京的民间艺术有：

1、北京面人

老北京逢年过节家里拿面捏个兔爷、捏个小耗子之类的，为的是哄孩子开心。

面人也称面塑，是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品。它用面粉、糯米粉为主要原料，再加上色彩，石蜡、蜂蜜等成分，经过防裂防霉的处理，制成柔软的各色面团。

捏面艺人，根据所需随手取材，在手中几经捏、搓、揉、掀，用小竹刀灵巧地点、切、刻、划、塑成形，各种各要的艺术形象便脱手而成，就成为人们喜爱的工艺美术品。

面塑体积小、便于携带，又经久不霉、不裂、不变形、不褪色，因此为旅游者喜爱，是馈赠亲友的纪念佳品。

2、糖画

白糖、红糖加入少许饴糖，或用麦芽糖，在炉子上经过温火熬制。

没有底稿，全凭双手和经验，必须胸有成竹。提、顿、放、收，速度飞快，糖稀就像一根细长的金线，在艺人手中顿时有了生命，一幅糖画就成了。

是糖画。吃过糖画的人都迷恋着那甜蜜的糖汁味，活灵活现的图案是中国民间百年来对精致生活的创作。每一个街头的糖画人都是艺术家，对孩童时代的我们来说糖画比任何艺术品都来得珍贵

是

京韵大鼓是北京的民间艺术。京韵大鼓是中国曲艺曲种之一,约形成于清代乾隆年间,是冀中地区相当流行的一种说唱形式,形成并流行于北京、天津地区,后来广泛流传于河北省及华北、东北的部分地区。 京韵大鼓由河北省沧州、河间一带流行的木板大鼓发展而来,形成于京津两地,是中国曲艺曲种之一,是中国北方说唱音乐中艺术成就较高的曲种,同时在全国的说唱音乐曲种中也占有相当重要的地位。