丹东美食

丹东都有什么特产？有哪些传统特色小吃？

我来回答丹东特产有：东港黄蚬子、泥螺、杂色蛤、草莓、大米、梭子蟹、板栗、杜鹃花、石柱参、塔醋、绒山羊。

丹东小吃有：吊炉饼、冷面、叉子、焖子、水馅包子、豆腐脑、炸蚕蛹、烤玉米、虾爬子等

丹东有什么特色小吃？

丹东的特色小吃如下

1、朝鲜冷面：朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。

2、黄蚬子：清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，鲜美甘甜，美妙无比。

3、酸汤子：酸汤子，是满族人民传统风味食品，由本溪地区兴起，延长至宽甸、新宾、通化，直至长白山一带地区的主食，后来不但满族人喜爱吃，而且汉族等民族也都吃起来了。 做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，到有点酸味的时候捞出来，就变成汤面了。一般在路边小店饭馆都能吃到。

4、丹东焖子：丹东人最爱吃的小吃之一，已有百年历史。先把绿豆凉粉压成小块，再小火慢煎直到两面硬皮，淋上麻酱、白醋、掂碎的蒜泥和虾油，外酥里嫩，非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了焖子的身影。

5、米肠：朝鲜族很有特色的风味小吃之一。做法是在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血等配料蒸制而成。切成小段的米肠脂香味厚，香辣软糯，稍稍有一些油腻。可以直接粘盐吃，也可以加入猪肝、大麦芽、大米糕、面条、葱蒜、胡萝卜等配菜，加些辣酱做成炒米肠，十分入味下饭

丹东中午吃什么好？

丹东焖子是丹东百姓家喻户晓的街头特色小吃，也是丹东人的心头爱，既管饱又解馋。是由地瓜转化为有着多层次口感的美味方块，油炸，凉拌，想怎么吃就怎么吃！小编我第一次吃，感觉有点像粉皮，配上虾油和芝麻酱，搅拌完颜值就没了，但又糯又Q又有滋味，口感不错！

1.东港梭子蟹：东港梭子蟹是丹东的特产之一，是蟹中的极品，蟹肉洁白爽滑、鲜甜可口。每年的9月到11月是梭子蟹的最佳季节，游客可以来到东港品尝鲜活的梭子蟹。



2.丹东焖子：丹东焖子是一种传统小吃，将米面粉搅拌成糊状，用锅煮熟后再切成薄片，加上炖肉或鸡肉、鱼肉等配料，用小火慢慢炖制而成。丹东焖子口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美，是丹东的传统美食之一。



3.白肉血肠：白肉血肠是丹东的传统名菜之一，以猪肉、猪血等为主料，加入多种调料腌制后蒸制而成。白肉血肠的特点是外皮松软，内馅鲜美，口感十分独特。



4.熏鸡：丹东的熏鸡是一种传统名菜，将鸡用多种香料腌制后，放入熏炉中慢慢熏制而成，口感香糯，肉质鲜嫩。

丹东小吃一条街哪里最好？

丹东特色美食一条街人气高，本地人也经常光顾，成为了吃货必打卡的地方。

丹东特色美食一条街：丹东安东老街

安东老街应该是最有名的丹东额米世界了吧，每天来这里的人相当多，几十多家小吃档口，丹东名小吃丹东焖子、丹东涮串、丹东海鲜等等这里都有，样样经典，安东老街不仅有美食还有表演，可以一边品尝美食，一边逛街，一边欣赏表演。

老街骨头馆