佛山美食

佛山能带走的特产小吃？

佛山是一个美食之都，有着众多独具特色的小吃。其中，腐乳、牛肉丸、麻辣燃饼、南海谱记肠粉、禅城小油粑等都是很具代表性的特产。这些小吃不仅口味独特，味道美味，而且在当地深受喜爱，同时，这些小吃也可以带走，购买这些小吃可以作为旅游的纪念品送给亲友，也可以为旅游者提供更多的美食体验。

佛山名小吃介绍？

佛山是广东省著名的美食之都，拥有许多特色小吃。其中最为有名的是“佛山三大糯米小吃”——南海骨灰糕、顺德官涌莲蓉饼和禅城鱼腥茄子。此外还有禅城爆肚、顺德新会牛肉丸、南海解爪鱼、三水陶陶居烧鹅等闻名遐迩的美食。这些小吃以食材新鲜、烹调精细、口感独特而受到食客追捧，每年都吸引大量游客来此品尝佛山特色美食。

佛山有哪些特色小吃？

佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的许多小吃，如双皮奶、大良崩砂、盲公饼、西樵大饼 、扎猪蹄、顺德均安蒸猪等等，都是游人到佛山不可错过的美味。

双皮奶

大良硼砂

佛山盲公饼

西樵大饼

扎猪蹄

顺德均安蒸猪

“食在广州，厨出凤城。”凤城就是指佛山顺德，据说粤菜大厨有八成来自顺德。如果说广州是美食之城，佛山便是美食之乡。所以，除了这些特色美食之外，你还应该找家酒楼喝个茶，感受一下佛山的茶文化。

下面就说一下我喝茶必点的茶点

黑米肠

天鹅榴莲酥

干蒸

虾饺
核桃包

高筒红豆蛋挞

一.双皮奶

双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。据说当年广东省顺德市一位叫何十三的农家子弟，在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，不久有个识货的老朋友买去了配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统，而双皮奶也便由清末流传至今。

二.蹦沙

根据史料记载，顺德大良蹦沙最早出现在一八八二年（清光绪八年）铺设在大良华盖路的“李禧记”。其时，李禧制作的蹦沙因风味独特而为人所推崇，驰名于省港澳、新加坡及马来西亚等地。后来，继李禧之后的三代传人，秉承了先人的独特手艺，一直保留着“李禧记”蹦沙的传统风味，并在蹦沙的基础上不断研制开发新产品，现已形成包括糯米龙耳，姜汁花生糖，杏仁饼等的蹦沙系列，均深受人们的喜爱。

作为广东一道有名的小食，“李禧记”蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。它留在人们童年记忆中的不只是欢乐，还有那份伴随一生的味道。“李禧记”蹦沙入口甘香酥化，咸中带甜，甜中有脆，吃上一口嘴角不禁滋起一股够香够咸够松脆的爽劲。即使是上了年纪的老人，也不会因为太硬而咬不动。实可谓老少咸宜之佳品。

三.平洲福肉饼

平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。

特点：平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。

四.大良野鸡卷

大良野鸡卷又称大良肉卷，是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系，是粤菜中知名度较高的菜式之一。产于广东省佛山市顺德区大良，二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱》所载的野鸡卷相同，而用料、制作相异。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。大良野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，风味特别，流传市肆，遂为顺德名肴。

佛山特色美食推荐！去佛山旅游就该吃这些！你都吃过了吗？

佛山，简称佛，广东省省辖市，在广东省经济发展中处于领先地位。佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一 。那么佛山有什么好吃的呢？欢迎大家给小编留言哦！

双皮奶

双皮奶，广东汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。顺德双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉；香气浓郁，奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活；入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔，每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年纯真的生活，心情也格外轻松。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今，成为顺德的特产之一，还被评为 “中华名小食”之一。

根据史料记载，顺德大良蹦沙最早出现在一八八二年（清光绪八年）铺设在大良华盖路的“李禧记”。其时，李禧制作的蹦沙因风味独特而为人所推崇，驰名于省港澳、新加坡及马来西亚等地。

平洲福肉饼是广东省著名的特色美食。特点：平洲福肉饼——相信佛山很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早，一直是家庭和小作坊式制作，与中山的杏仁饼相似。特色：捏在手里，软绵绵的；放到嘴里，甜而不腻。