墨江属云南省普洱市。是哈尼族的一个自治县。特色小吃有很多的。
一 墨江咖啡。
二 紫米。
三 紫米酒。
四 竹笋。
五 肉球菌姑。
六 红米线。
七竹筒鸡等。这里风景秀丽。民族特色浓重,是一个值得去旅游的好地方。
墨江即墨江哈尼族自治县,隶属云南省普洱市,位于云南省南部,普洱市东部,昆唯一的哈尼族自治县。其特色小吃排行榜如下:普洱咖啡、墨江紫米、墨江紫米封缸酒、云南贡米、墨江咖啡、墨江竹笋、墨江竹红菌、墨江竹肉球菌、碧溪红米线、糯米粑粑、竹筒鸡等。
1、碧溪红米线
红米线是用红米制成,带着天然淡淡的粉红色泽,而且米线特别有嚼劲非常好吃,配上蔬菜蘸料,健康又有滋味,是最有云南风情的食物。
2、糯米粑粑
糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物,是走亲访友的珍贵礼品,是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品,是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米或红米,用原始的木器或石器加工而成。
3、竹筒鸡
竹筒鸡,云南哈尼族的传统名吃,是利用竹筒烹饪,历史久远。云南哈尼族的竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
4、炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风***。把饵块切成寸方小薄片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正。
5、墨江竹笋
墨江竹笋是云南省普洱市墨江县的特产。墨江竹笋质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴。
墨江八景是指墨江县(原名他郎厅)境内的八个著名风景名胜,这些景点在清道光年间由当地的文人学士选出,并得到他郎通判的认可。墨江八景包括:
九叠联珠:为县城东北的联珠山,从土地塘梁子起,迤逦至县城,共为8个山包,形如一串翠绿色珍珠,后来又在第八个山包下建了一座寺观“观音阁”,凑成九九之数,故名“九叠联珠”。
双溪绕阁:观音阁建在天溪河和涟漪河交汇处,两河环绕观音阁交汇后向南流去,故得名双溪绕阁。
青烟古洞:位于县城西3.5千米处的埔佐村头一棵大树旁,人们可根据青烟而卜吉凶。
双峰叠键、笔架连峰:这两处景点可能与当地的山峰和地形有关,但具体的描述和位置需要进一步的研究和确认。
龙泉滚珠:关于这个景点的具体描述和位置,目前缺乏详细的资料和信息。
碧岫灵仙:同样,关于这个景点的具体描述和位置,目前也缺乏详细的资料和信息。
墨江锦澜:位于阿墨江瞻鲁坪大桥(现忠爱桥)下的江面上,每当下午,夕阳余晖照射,清风徐来,江面上金光万道,水波粼粼,颇为壮观。
墨江八景是指云南省普洱市墨江哈尼族自治县境内的八处自然风景名胜,包括了云鑫山、金尾滩、珍珠台、宝岩灵洞、翠湖、巨竹林、太阳岭、老头峰等景点。这八个景点各具特色,有的壮阔雄奇,有的秀美深邃,共同构成了墨江的自然风光。其中,云鑫山乃墨江第一高峰,海拔达到2426米,是登山爱好者的天堂,太阳岭则是看日出、夕阳,以及观赏墨江全景的绝佳地点。墨江八景不仅仅是墨江的宝藏,更是展现了云南独特魅力的重要组成部分。